|
בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.
www.hashulchan.co.il
|
|
במבט חטוף הוא נראה כמו קרמבו רגיל - אבל הביס הראשון מבהיר שמדובר בעצם בקינוח מופת עם שלוש שכבות: בסיס פריך, מוס שוקולד לבן וציפוי שוקולד עשיר. קינוח שדורש קצת השקעה - אבל שווה כל רגע
שוקולד חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, אבקת אפיה, שוקולד לבן, שמן קנולה, חלמון, אגוזי פקאן, שקדים, קקאו, סוכר, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון של רות אוליבר למוס שוקולד לבן וקרם וניל עם פירות אדומים
שוקולד חלב
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חלב, פירות יער, שוקולד לבן, חלמון, חלבון, סוכר, וניל, קרם, אבקת סוכר, שוקולד, שוקולד מריר
www.mako.co.il
|
|
מחפשים דרך מקורית ומושקעת לפנק ביום האהבה? הכינו קינוח אישי בכוסות של מוס תותים ושוקולד לבן עם שכבות פריכות של קורנפלקס מצופה שוקולד חלב ונוטלה
שוקולד חלב
, שמנת מתוקה, תותים, תפוחי עץ, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, שוקולד נוטלה, קרם
food.nana10.co.il
|
|
מוס שוקולד מפנק עם אייריש קרים מתוק.
באדיבות הקונדיטור מיקי שמו.
שוקולד חלב
, שמנת מתוקה, קוקוס, אייריש קרים, ליקרים, שקדים, סוכר, חלבון, שוקולד לבן, קרם, ג'לי, קפה נמס
www.2eat.co.il
|
|
חגיגות הסילבסטר ואלכוהול הם ההשראה לעוגת המוס של מיקי שמו
שוקולד חלב
, שמנת מתוקה, קוקוס, אייריש קרים, ליקרים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלבון, קפה נמס, ג'לי, שקדים, קרם
food.walla.co.il
|
|
|
