|
בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.
שוקולד מריר,-קמח,-סירופ שוקולד
, עצם בקר, שמנת מתוקה, לוף, שוקולד לבן, שוקולד חלב, חלב קוקוס, ביצים, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מה קורה כששוקולד אלגנטי ומשובח פוגש בתפוז ספורטיבי טרי? בואו לראות!
שוקולד מריר,-קמח,-סירופ שוקולד
, שמנת, חלב, לבנה, תפוזים, ליקרים, חלבון, סוכר, קקאו, אגוזי לוז, ביצים, ג'לי, קלי, גלוקוזה, מי סוכר
www.mako.co.il
|
|
שוקולד מריר,-קמח,-סירופ שוקולד
, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלמון, ג'לי, ביצים, חלבון, שוקולד נוטלה, סירופ, מרנג, מרק
www.chef-lavan.co.il
|
|
שוקולד מריר,-קמח,-סירופ שוקולד
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, ליקרים, שוקולד לבן, סוכר חום, ג'לי, ביסקוויט
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגות מוס שוקולד הן תמיד להיט בכל בית. העוגה, ללא אפייה, עשוייה מבסיס שוקולדי עשיר וטעים של ביסקוויטים, שוקולד מריר וממרח אגוזים, שמעליו שכבת מוס שוקולד עשירה וגבוהה, אך לא כבדה.
www.ynet.co.il
|
|
קרם ערמונים מתוק, מוס שוקולד מריר ושערות קדאיף פריכות. להכנת המתכון דרושה תבנית סיליקון עם שקעים בצורת חצאי כדור. אם אין, תמצאו בהמשך גרסה חלופית זריזה שמכינים בתוך תבנית מאפינס.
שוקולד מריר,-קמח,-סירופ שוקולד
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, לוף, שערות קדאיף, אבקת סוכר, ערמונים, אטריות, ספגטי, ביצים, קרם, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא