|
מאכל בלקני שאופייני לכל הארצות השכנות, יוון, תורכיה ועוד. לכל אחד גרסה מעט שונה אבל כולם מסכימים על הבסיס: חצילים, בשר ועגבניות.
בשמל
, בשר בקר, חמאה, חלב, עגבניות, חצילים, בצל, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
בשמל
, בשר, חצילים, תפוחי אדמה, בצל, פלפל חריף, שמן, רסק עגבניות, ביצים, רוטב בשמל, חלמון, שום, פלפל שחור, מלח, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
|