|
מאכל בלקני שאופייני לכל הארצות השכנות, יוון, תורכיה ועוד. לכל אחד גרסה מעט שונה אבל כולם מסכימים על הבסיס: חצילים, בשר ועגבניות.
פלפל שחור,פלפל,חמאה
, בשר בקר, חלב, עגבניות, חצילים, בצל, ביצים, בשמל, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
|
מעדן בלקני שיש לו ואריציות שונות.
ניסיתי ליצור אותו, ככל האפשר מופחת קלוריות, ולכן החצילים אינם מטוגנים.
אין בעיה להמירו למתכון כשר ובכך לחסוך בקלוריות נוספות.
פלפל שחור,פלפל,חמאה
, בשר בקר טחון, גבינת מוצרלה, חלב, תפוחי אדמה, עגבניות, שומר, חצילים, בצל, מרגרינה, שמן זית, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
