|
תבנית בגודל 25*25 ס מ
פלפל
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, קמח תפוחי אדמה, ביצים, שמן, פלפל שחור, פלפל לבן, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תבנית בגודל 25*25 ס"מ
פלפל
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, קמח תפוחי אדמה, ביצים, שמן, פלפל שחור, פלפל לבן, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפה בלקני של חצילים ובשר טחון, עם תוספת ים תיכונית
פלפל
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, עגבניות, לימון, טחינה, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שכבות אפויות של חצילים ובשר - מוסקה כמעט דיאטטית
פלפל
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, עגבניות, חמוציות, יין לבן יבש, שמן, רסק עגבניות, סוכר, שום, פפריקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
גלילות בשר בקר טחון במעטפת חצילים
פלפל
, בשר בקר טחון, עגבניות, חצילים, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
פלפל
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
פלפל
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאכל בלקני שאופייני לכל הארצות השכנות, יוון, תורכיה ועוד. לכל אחד גרסה מעט שונה אבל כולם מסכימים על הבסיס: חצילים, בשר ועגבניות.
פלפל
, בשר בקר, חמאה, חלב, עגבניות, חצילים, בצל, ביצים, בשמל, קמח, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חלב, זיתים ירוקים, חצילים, בצל, אבקת אפיה, ביצים, חרדל, שמן, קמח, אבקת מרק
www.ynet.co.il
|
פלפל
, בשר בקר, חצילים, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, מרק, שמן זית, פירורי לחם, שום, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.bishulim.co.il
|
|
|