|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קלי
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
קלי
, יוגורט, חצילים, פטריות, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, קמח, ביצים, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
מוסקה מיוחדת עשיר טעמים, אך גם עשיר בחלבון וסידן, הודות לפולי החומוס והגבינה
ונוגדי חמצון הליקופינים הנמצאים בעגבניות. כמון ואבקת הכוסברה ייסעו לעיכול
והשום פשוט יעזור לחזק אותנו מול תחלוא..
קלי
, חומוס, בצל, עגבניות, חצילים, שמן זית, שום, זרעי כוסברה, זרעי כמון, עלי דפנה, מלח, אורגנו, מיורן, פלפל
www.sugat.com
|
קלי
, בשר בקר, חצילים, בצל, ביצים, שמן, רסק עגבניות, מרק, מרגרינה, קמח, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
|