|
מאפה בלקני של חצילים ובשר טחון, עם תוספת ים תיכונית
שמן
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, עגבניות, לימון, טחינה, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שכבות אפויות של חצילים ובשר - מוסקה כמעט דיאטטית
שמן
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, עגבניות, חמוציות, יין לבן יבש, רסק עגבניות, סוכר, שום, פפריקה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
גלילות בשר בקר טחון במעטפת חצילים
שמן
, בשר בקר טחון, עגבניות, חצילים, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
שמן
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שמן
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חלב, זיתים ירוקים, חצילים, בצל, אבקת אפיה, ביצים, חרדל, קמח, אבקת מרק, פלפל
www.ynet.co.il
|
שמן
, בשר בקר, חצילים, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, מרק, שמן זית, פירורי לחם, שום, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.bishulim.co.il
|
שמן
, יוגורט, חצילים, פטריות, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, קלי, קמח, ביצים, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|