|
מנה בלקנית עשירה המורכבת משכבות של חצילים במילוי בשר בקר ורוטב עגבניות משבוח
-גמבה
, בשר בקר, בצל, גזר, עגבניות, חצילים, ביצים, קמח, שמן, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
חצילים עם בשר בתנור
-גמבה
, בשר בקר טחון, חצילים, מרלו, בצל, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן קנולה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מוסקה בסגנון בלקני בגרסא הכשרה
-גמבה
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, כוסברה, בצל, שמן זית, טחינה, ביצים, סוכר, חלה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מעולה לאירוח ולארוחות חגיגיות.
-גמבה
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, מרגרינה, קמח, ביצים, מלח, שום, אורגנו, טימין, קינמון, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
לא חייבים לטגן את החציל והבשר, אפשר גם אחרת...
הולך מצויין עם אורז לבן,
הולך יוצא מן הכלל עם אורז מתובל.
-גמבה
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, חצילים, עגבניות, רסק עגבניות, כורכום, אבקת מרק, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
-גמבה
, בשר בקר, חצילים, בצל, כוסברה, ביצים, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח, כמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
-גמבה
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
-גמבה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, עגבניות, בצל, ביצים, רוטב בשמל, שמן, קמח, מרק עוף, מלח, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון יווני מסורתי למאפה חצילים ובשר, שיענג לכם את החך וישמח את הלב. חיים כהן ואייל שני אישרו
-גמבה
, בשר בקר טחון, חלב, חמאה, בצל, גזר, תפוחי אדמה, חצילים, רסק עגבניות, קמח, ביצים, בשמל, פלפל, מלח, קינמון, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
שדרוג חלבי נפלא ומקורי למתכון הבלקני המסורתי. אמנם לא כשר אך טעים בטירוף
-גמבה
, סינטה בקר, בשר, גבינת אמנטל, חלב, חמאה, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, לפת, עגבניות שרי, חצילים, שמן זית, רוטב צ'ילי, בשמל, קמח, מלח, פלפל, שום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|