|
מוסקה צמחונית
מקור המתכון: אמא של
נירהמ1מנהלת פורום אוכל חלבי
הכינה וצילמה:פירגה
ציתות של נירה:
למתכון אין כמויות - אמא הכינה לפי העין. היא הכינה הכול בכמויות גדולות (שגם אורחים לא צפויים י..
חצילים,בצל
, גבינת מוצרלה, חלב, תפוחי אדמה, עגבניות, תותים, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון יווני מסורתי למאפה חצילים ובשר, שיענג לכם את החך וישמח את הלב. חיים כהן ואייל שני אישרו
חצילים,בצל
, בשר בקר טחון, חלב, חמאה, גזר, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, קמח, ביצים, בשמל, פלפל, מלח, קינמון, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
שדרוג חלבי נפלא ומקורי למתכון הבלקני המסורתי. אמנם לא כשר אך טעים בטירוף
חצילים,בצל
, סינטה בקר, בשר, גבינת אמנטל, חלב, חמאה, פלפל ירוק, עגבניות, לפת, עגבניות שרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, בשמל, קמח, מלח, פלפל, שום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
חצילים,בצל
, בשר בקר, כוסברה, ביצים, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח, כמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
חצילים,בצל
, בשר בקר, עוף, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים,בצל
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, ביצים, רוטב בשמל, שמן, קמח, מרק עוף, מלח, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא