מתכוני מוסקה עם חצילים, חלב

מוסקה – כמוסיקה עדינה, לה-לה-לה. ואין לה צורך בבשר, כלל וכלל.

הייתי בת 22 , ובבר אפלולי נ

חצילים,חלב , בשר, גבינה, חמאה, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, מנגולד, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני עדינה, מתכוני בשר

saloona.co.il

מוסקה צמחונית

מוסקה צמחונית מקור המתכון: אמא של נירהמ1מנהלת פורום אוכל חלבי הכינה וצילמה:פירגה ציתות של נירה: למתכון אין כמויות - אמא הכינה לפי העין. היא הכינה הכול בכמויות גדולות (שגם אורחים לא צפויים י..

חצילים,חלב , גבינת מוצרלה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, תותים, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, שמן, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה צמחונית, מתכוני צמחונית, מתכוני מוסקה

www.pirge.co.il

מוסקה ברוטב בשמל

שדרוג חלבי נפלא ומקורי למתכון הבלקני המסורתי. אמנם לא כשר אך טעים בטירוף

חצילים,חלב , סינטה בקר, בשר, גבינת אמנטל, חמאה, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, לפת, עגבניות שרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, בשמל, קמח, מלח, פלפל, שום, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני רוטב בשמל, מתכוני רוטב

www.mako.co.il

מוסקה עם רוטב בשמל

מתכון יווני מסורתי למאפה חצילים ובשר, שיענג לכם את החך וישמח את הלב. חיים כהן ואייל שני אישרו

חצילים,חלב , בשר בקר טחון, חמאה, בצל, גזר, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, קמח, ביצים, בשמל, פלפל, מלח, קינמון, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני רוטב בשמל, מתכוני רוטב

www.mako.co.il

מוסקה חצילים

מאכל בלקני שאופייני לכל הארצות השכנות, יוון, תורכיה ועוד. לכל אחד גרסה מעט שונה אבל כולם מסכימים על הבסיס: חצילים, בשר ועגבניות.

חצילים,חלב , בשר בקר, חמאה, עגבניות, בצל, ביצים, בשמל, קמח, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה חצילים, מתכוני חצילים, מתכוני מוסקה

food.walla.co.il

המאפייה של לחם ארז בנתניה החליטה לייצר לחם חצילים. למסעדה בהרצליה התחשק באותו יום להכין וריאציה על מוסקה. כך נולדה המנה הזאת, שהפכה למבוקשת ביותר במסעדה בשעות הצהריים. לא פלא: הכיכר הטעימה הזאת מכילה ארוחה מלאה

חצילים,חלב , בשר, טלה, גבינת קשקבל, חמאה, בצל לבן, שמן זית, לחם, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני לחם, מתכוני קשקבל

www.hashulchan.co.il

מוסקה עם בשר חצילים ותפוחי אדמה

מעדן בלקני שיש לו ואריציות שונות. ניסיתי ליצור אותו, ככל האפשר מופחת קלוריות, ולכן החצילים אינם מטוגנים. אין בעיה להמירו למתכון כשר ובכך לחסוך בקלוריות נוספות.