|
מאפה בלקני של חצילים ובשר טחון, עם תוספת ים תיכונית
פטרוזיליה,בצל
, בשר בקר טחון, חצילים, עגבניות, לימון, טחינה, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פטרוזיליה,בצל
, בשר בקר, חצילים, כוסברה, ביצים, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח, כמון, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מוסקה בסגנון בלקני בגרסא הכשרה
פטרוזיליה,בצל
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, כוסברה, שמן זית, טחינה, ביצים, סוכר, חלה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
פטרוזיליה,בצל
, בשר בקר, עוף, חצילים, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
פטרוזיליה,בצל
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הובא עי מוטי ולולי מפורום האוכל של וואלה. מקור המתכון מתוך הספר חדוות הבישול.
פטרוזיליה,בצל
, בשר בקר, חצילים, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, קלי, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות מסעדת ויקטוריה, מטבח כפרי.
פטרוזיליה,בצל
, יוגורט, תרד, פטריות, בצל ירוק, ביצים, אורז, גזר, נענע, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.2eat.co.il
|
פטרוזיליה,בצל
, בשר בקר טחון, בשר כבש, קשקבל, חמאה, חלב, חצילים, לימון, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין, בהרט, שום
food.walla.co.il
|
פטרוזיליה,בצל
, בשר בקר טחון, גבינה צהובה, חצילים, עגבניות, שמן, רסק עגבניות, שום, מלח, פפריקה חריפה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|