|
מתכון יווני מסורתי למאפה חצילים ובשר, שיענג לכם את החך וישמח את הלב. חיים כהן ואייל שני אישרו
פפריקה מתוקה,גזר
, בשר בקר טחון, חלב, חמאה, בצל, תפוחי אדמה, חצילים, רסק עגבניות, קמח, ביצים, בשמל, פלפל, מלח, קינמון, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
פפריקה מתוקה,גזר
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
פפריקה מתוקה,גזר
, בשר בקר טחון, בשר כבש, קשקבל, חמאה, חלב, חצילים, לימון, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, ביצים, קמח, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, בהרט, שום
food.walla.co.il
|
|
|