|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קלי,מרק
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הובא עי מוטי ולולי מפורום האוכל של וואלה. מקור המתכון מתוך הספר חדוות הבישול.
קלי,מרק
, בשר בקר, חצילים, בצל, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,מרק
, בשר בקר, חצילים, בצל, ביצים, שמן, רסק עגבניות, מרגרינה, קמח, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
|