|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קלי,עגבניות
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
קלי,עגבניות
, יוגורט, חצילים, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, קמח, ביצים, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
מוסקה מיוחדת עשיר טעמים, אך גם עשיר בחלבון וסידן, הודות לפולי החומוס והגבינה
ונוגדי חמצון הליקופינים הנמצאים בעגבניות. כמון ואבקת הכוסברה ייסעו לעיכול
והשום פשוט יעזור לחזק אותנו מול תחלוא..
קלי,עגבניות
, חומוס, בצל, חצילים, שמן זית, שום, זרעי כוסברה, זרעי כמון, עלי דפנה, מלח, אורגנו, מיורן, פלפל
www.sugat.com
|
קלי,עגבניות
, בשר בקר, חצילים, בצל, ביצים, שמן, רסק עגבניות, מרק, מרגרינה, קמח, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
מנה מאוד מפורסמת יכולה להיות מנה עיקרית בתוספת סלט או כמנה ראשונה בארוחת מנות
קלי,עגבניות
, בשר בקר, בקר, חצילים, פלפל אדום, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אורגנו, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
קלי,עגבניות
, בשר בקר, בשר, חצילים, בצל, שמן, רסק עגבניות, מרגרינה, קמח, ביצים, מלח, שום, אורגנו, קינמון, טימין, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
קלי,עגבניות
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, תפוחי אדמה, בצל, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
