|
מוסקת חצילים עם בשר כבש
שום,חצילים
, בשר טלה טחון, בשר כבש, עגבניות, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, טימין, מרווה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מוסקה צמחונית
מקור המתכון: אמא של
נירהמ1מנהלת פורום אוכל חלבי
הכינה וצילמה:פירגה
ציתות של נירה:
למתכון אין כמויות - אמא הכינה לפי העין. היא הכינה הכול בכמויות גדולות (שגם אורחים לא צפויים י..
שום,חצילים
, גבינת מוצרלה, חלב, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, תותים, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שדרוג חלבי נפלא ומקורי למתכון הבלקני המסורתי. אמנם לא כשר אך טעים בטירוף
שום,חצילים
, סינטה בקר, בשר, גבינת אמנטל, חלב, חמאה, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, לפת, עגבניות שרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, בשמל, קמח, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
שום,חצילים
, בשר בקר, עוף, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
שום,חצילים
, בשר בקר טחון, כרישה, תפוחי אדמה, שורש, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, פלפל, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה בלקני של חצילים ובשר טחון, עם תוספת ים תיכונית
שום,חצילים
, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, לימון, טחינה, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים
אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת
מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד
שום,חצילים
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, כרישה, פרסה, שורש, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
שום,חצילים
, חזה עוף, עגבניות, בצל, שעועית ירוקה, פטריות, בצל ירוק, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל צ'ילי, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא