|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
שום,עוף
, בשר בקר, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה מקרוני עם בשר
מאכל בולגרי פשוט ופשוט טעים
שום,עוף
, בשר בקר, בצל, מקרוני, צנוברים, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
שום,עוף
, חזה עוף, חצילים, עגבניות, בצל, שעועית ירוקה, פטריות, בצל ירוק, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל צ'ילי, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
שום,עוף
, בשר בקר, חצילים, עגבניות, לימון, גרעין, ביצים, קמח, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
שום,עוף
, בשר בקר, חצילים, עגבניות, לימון, גרעין, ביצים, קמח, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שום,עוף
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הובא עי מוטי ולולי מפורום האוכל של וואלה. מקור המתכון מתוך הספר חדוות הבישול.
שום,עוף
, בשר בקר, חצילים, בצל, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, קלי, פטרוזיליה, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
שום,עוף
, הודו, בשר, בצל, תפוחי אדמה, חצילים, לוף, מרגרינה, שמן, חלמון, קטשופ, סוכר, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
מוסקה יוונית מבשר טלה וחצילים, מנה שאפשר להכין מראש, לשכן במקרר ולחמם לפני ההגשה
שום,עוף
, בשר טלה טחון, חצילים, בצל, לוף, מיץ עגבניות, מרק עוף, שמן זית, חלמון, קמח, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,עוף
, בשר, בשר בקר, חצילים, בצל, עגבניות, שמן, רסק עגבניות, ביצים, רוטב בשמל, מרגרינה, קמח, מרק עוף, חלמון, שמן זית, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
|