|
שדרוג חלבי נפלא ומקורי למתכון הבלקני המסורתי. אמנם לא כשר אך טעים בטירוף
שום,קמח
, סינטה בקר, בשר, גבינת אמנטל, חלב, חמאה, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, לפת, עגבניות שרי, חצילים, שמן זית, רוטב צ'ילי, בשמל, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
שום,קמח
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,קמח
, בשר בקר, חצילים, עגבניות, לימון, גרעין, ביצים, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
שום,קמח
, בשר בקר, חצילים, עגבניות, לימון, גרעין, ביצים, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מעולה לאירוח ולארוחות חגיגיות.
שום,קמח
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, מרגרינה, ביצים, מלח, אורגנו, טימין, קינמון, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
הייתי בת 22 , ובבר אפלולי נ
שום,קמח
, בשר, גבינה, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, חצילים, מנגולד, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, בשמל, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, מרווה, מלח
saloona.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שום,קמח
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הובא עי מוטי ולולי מפורום האוכל של וואלה. מקור המתכון מתוך הספר חדוות הבישול.
שום,קמח
, בשר בקר, חצילים, בצל, מרק עוף, ביצים, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
שום,קמח
, בשר בקר טחון, בשר כבש, קשקבל, חמאה, חלב, חצילים, לימון, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין, בהרט
food.walla.co.il
|
שום,קמח
, גבינה לבנה, גבינה צהובה, חצילים, עגבניות, בצל, פטריות, רסק עגבניות, ביצים, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|