|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
שמן,עוף,סוכר
, בשר בקר, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
שמן,עוף,סוכר
, הודו, בשר, בצל, תפוחי אדמה, חצילים, לוף, מרגרינה, חלמון, קטשופ, אבקת מרק, פלפל לבן, שום, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|