מתכוני מוסקה עם שמן, פטרוזיליה

מוסקה בלקנית כשרה

מוסקה בסגנון בלקני בגרסא הכשרה

שמן,פטרוזיליה , בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, כוסברה, בצל, שמן זית, טחינה, ביצים, סוכר, חלה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני בלקנית, מתכוני כשרה

www.foodsdictionary.co.il

מוסקה חצילים

גלילות בשר בקר טחון במעטפת חצילים

שמן,פטרוזיליה , בשר בקר טחון, עגבניות, חצילים, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, פפריקה, מלח גס

ראו גם: מתכוני מוסקה חצילים, מתכוני חצילים, מתכוני מוסקה

www.foodsdictionary.co.il

מוסקה חצילים ובשר-אפוי

מוסקה חצילים ובשר - אפוי העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום. אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור. מצרכים: 2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..

שמן,פטרוזיליה , בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה חצילים, מתכוני חצילים ובשר, מתכוני אפוי

www.pirge.co.il

מוסקה חצילים וטחינה

מאפה בלקני של חצילים ובשר טחון, עם תוספת ים תיכונית

שמן,פטרוזיליה , בשר בקר טחון, חצילים, בצל, עגבניות, לימון, טחינה, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מוסקה חצילים, מתכוני טחינה, מתכוני חצילים

www.mako.co.il

מוסקה אקרופוליס

הובא עי מוטי ולולי מפורום האוכל של וואלה. מקור המתכון מתוך הספר חדוות הבישול.

שמן,פטרוזיליה , בשר בקר, חצילים, בצל, מרק עוף, ביצים, קמח, קלי, פלפל, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה

food.walla.co.il

מוסקה חצילים ובשר

במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה