|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שמן זית,פלפל שחור
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, מלח גס, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
שמן זית,פלפל שחור
, דג מוסר, אספרגוס, סלרי אמריקאי, לימון, קרח, שום, מלח ים, פלפל, בזיליקום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
שמן זית,פלפל שחור
, ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור
, ציר דגים, דג מוסר, חמאה, תמר, עגבניות, לימון כבוש, יין לבן יבש, צלפים, פטרוזיליה, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור
, ציר דגים, דג מוסר, חמאה, לימון כבוש, עגבניות, יין לבן יבש, צלפים, פטרוזיליה, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור
, בשר, דג מוסר, גבינת פטה, עגבניות תמר, יין לבן, עראק, טרגון, שום, מלח ים
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור
, דג מוסר, יוגורט, חסה, גמבה, בצל, עגבניות, יין לבן, שקדים, פלפל, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
שמן זית,פלפל שחור
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, מלח גס, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
|