|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שמן זית,פלפל,עגבניות שרי,דג מוסר,-גבינת פטה
, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,עגבניות שרי,דג מוסר,-גבינת פטה
, יוגורט, חצילים, מיץ לימון, בזיליקום, מלח ים, טימין, שום
rest.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
שמן זית,פלפל,עגבניות שרי,דג מוסר,-גבינת פטה
, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
שמן זית,פלפל,עגבניות שרי,דג מוסר,-גבינת פטה
, עדשים אדומות, בצל לבן, כוסברה, בצלצלים, לימון, פטרוזיליה, עלי דפנה, אורגנו, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
