|
קיש כרישה על בצק פריך חמאתי
במלית עדינה של כרישה בצל וגבינות ובציפוי של קשקבל מוקרם.
הכנת הבצק בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
200 גרם חמאה רכה
מיכל שמנת חמוצה
מעט סוכר ומעט מלח
לשים לבצק רך ו..
שמנת חמוצה,ביצים,-ברוקולי
, גבינה צהובה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, כרישה, פרסה, שומר, בצל, בצק פריך, קמח תופח, סוכר, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת חמוצה,ביצים,-ברוקולי
, גבינה, חמאה, גבינה צהובה, חלב, פלפל אדום, פלפל ירוק, קולורבי, קולרבי, פרורי לחם, קמח תופח, שמן זית, בזיליקום, פלפל לבן, רוזמרין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק כרובית קטיפתי לימי החורף
שמנת חמוצה,ביצים,-ברוקולי
, שמנת, חלב, כרובית, בטטה, כרפס, סלרי, בצל, חלמון, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
בתוספת ביצה עלומה - זה צרפתי ממש, אבל אפשר גם בלעדיה.
יש שמכינים את הביצה במים עם חומץ , ויש שמכינים במים עם מלח - מה שאוהבים.
שמנת חמוצה,ביצים,-ברוקולי
, חמאה, חלב, מנגולד, קמח, ציר ירקות, קרח, סוכר, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
