לקראת ראש השנה מציג השף צ'רלי פדידה את המתכון החגיגי ביותר, שהופך כל סעודה למפגן של אמנות הגורמה. בלפתיחת השנה מחכה לכם רגו שקדי עגל ופטריות יער עם מח עצם
פלפל שחור,לוף
, שקדי עגל, עצם בקר, ראש סלרי, כרישה, שורש, בצל, גזר, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, פורטבלו, עגבניות שרי, יין אדום, סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,לוף
, שקדי עגל, עצם בקר, גזר, בצל, כרישה, ראש סלרי, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, פורטבלו, עגבניות שרי, יין אדום, סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
קדירת בשר לא שגרתית, של שקדי עגל עם ארומה משגעת.
באדיבות שף צ'רלי פדידה.
פלפל שחור,לוף
, שקדי עגל, עצם בקר, גזר, בצל, כרישה, ראש סלרי, עגבניות שרי, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, פורטבלו, יין אדום, סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,לוף
, סינטה בקר, פילה בקר, סטייק, עצם בקר, כבד, חמאה, בצל ירוק, עלי תרד, מנגולד, שורש, ליים, רוטב סויה, דבש, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
פלפל שחור,לוף
, סטייק, סינטה בקר, פילה בקר, עצם בקר, כבד, חמאה, עלי תרד, מנגולד, בצל ירוק, שורש, ליים, רוטב סויה, דבש, שום, מלח, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,לוף
, בשר, שקדי עגל, עצם בקר, ראש סלרי, כרישה, שורש, בצל, גזר, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, פורטבלו, עגבניות שרי, יין אדום, סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|