מוגש בכל ארוחה וייטנאמית ומאזן בין ארבעת הטעמים מלוח-חמוץ-מתוק-חריף. את בסיס הרוטב (רוטב דגים, ליים וסוכר) אפשר להכין בכמות גדולה ולשמור במקרר עד שבועיים. את הצ’ילי והשום מוסיפים רק לפני ההג..
food.walla.co.il
|
הכנתי לאירוע שנערך בביתי, כתוספת לקיטרינג שהיה מעולה לכשעצמו. הקהל טען שזה היה ההיי-לייט של הערב.
להגיש בחברת נאצ'וס.
גרעין,-לחם
, עגבניות, תמר, פלפל חריף, גמבה, כוסברה, שמן זית, חומץ בן יין אדום, שום, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|