|
דג ים בשרני ברוטב חמצמץ ומרענן, המתכון המלא של השף ישראל אהרוני. פשוט להכנה.
מלח
, דג פרידה, בצל ירוק, שורש, לימון, מיץ ליים, קמח, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
קציצות בקר נימוחות במילוי קוביות חצילים מטוגנים ומבושלות ברוטב סויה - השילוב המנצח של בשר בקר וחצילים ברוטב מיוחד ומפתיע
מלח
, בשר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, חצילים, ביצים, שמן, קמח, שמן זית, רוטב סויה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שום, אבקת מרק, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מושטים-פירגה
מושטים מטוגנים ברוטב שום
מושטים-פירגה
עוד מתכון נוסטלגי מבית אמא של פירגה
מצרכים ל-2 מושטים:
2 מושטים שלמים טריים, נאים גדולים ונקיים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
חורצים מ-2 ..
מלח
, דג מושט, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, מיץ לימון, טחינה, שמן, קמח, פלפל שחור, פפריקה, שום
www.pirge.co.il
|
|
מקור המנה במרוקו. הסרדינים הטריים זולים וקלים מאוד לניקוי. השיטה מוסברת בהמשך.
מלח
, סרדינים, כוסברה, שמן זית, ביצים, חריסה, חומץ, קמח, פפריקה חריפה, כמון, שום
www.ynet.co.il
|
מלח
, גבינה בולגרית, חלב כבשים, יוגורט, חצילים, שמן זית, חומץ, סוכר, מלח גס, טימין, שמיר, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא