|
סיגרים הם אחד המאכלים המזוהים ומהבולטים מן המטבח המרוקאי -
עלי בריק ממולאים בבשר חריף או במלית כבד מיוחדת. הסיגרים מוגשים בעיקר
באירועים חגיגיים כמו חתונות, חינה ובר מצווה.
ניתן להקפיא אחר..
חלב,ביצים
, בשר בקר טחון, גמבה, כוסברה, ראש שום, חומץ, חלבון, פילו, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח, כמון, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
כופתאות תפוחי אדמה בציפוי פריך עם שומשום במילוי תערובת של בשר טחון ופטריות
חלב,ביצים
, בשר בקר, כרעי עוף, תפוחי אדמה, פטריות, לימון, שורש, בצל, פירורי לחם, מרק ירקות, חלבון, מרק עוף, אטריות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, כורכום
food.nana10.co.il
|
תבשיל לבבות ארטישוק במילוי קציצות בשר וצנוברים לצד אפונה
חלב,ביצים
, בשר בקר, ציר עוף, פרגיות, לבבות ארטישוק, ארטישוק, אפונה, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, פיסטוקים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, זנגביל, קינמון, אורגנו, כורכום, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
חלב,ביצים
, שוק כבש, צוואר בקר, פלפל חריף, בצל, צנוברים, שמן זית, חלבון, שמן, בצק עלים, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|