|
חתונה חגיגית בין תותים לשוקולד לבן. את כל השלבים אפשר ואף מומלץ להכין מראש, רק שימו לב לצורת האחסון של כל מרכיב במנה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
סוכר
, חמאה, תותים, שומר, משמשים, מיץ לימון, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלב קוקוס, קורנפלור, פילו
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלים אפויים, שקונים בסופר, משאירים לכם רק את הערבוב של מרכיבי הקרם והרוטב וסידור המנה.
סוכר
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תאנים, שומר, לוף, חומץ בלסמי, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי פקאן, אגוזים, שקדים, קרם, בצק, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, משמשים, תפוחי עץ, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, בצק עלים, סוכר חום, שמן תירס, חלמון, בוטנים, קקאו, קלי, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
סוכר
, גבינת מסקרפונה, פטריות, כוסברה, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, ניוקי, מרק, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הקינוח המוכר מצטרף לחגיגת עגבניות מתוקה וטעימה. שווה לנסות
סוכר
, גבינת ריקוטה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, עגבניות, עגבניות שרי, בצק, בצק עלים, חלמון, ביצים, קרם, אבקת סוכר, צנוברים, סוכר חום, שמן זית, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שכבות בצק עלים ומעדן קרם שמנת עיזים עם עגבניות בזילוף בלסמי מצומצם
סוכר
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות שרי, שמן זית, חומץ בלסמי, חלמון, ביצים, בצק עלים, פלפל, מלח, טימין, רוקט
www.mako.co.il
|
|
הקינוח המוכר מצטרף לחגיגת עגבניות מתוקה וטעימה. שווה לנסות
סוכר
, גבינת ריקוטה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, עגבניות, עגבניות שרי, בצק, בצק עלים, חלמון, ביצים, קרם, אבקת סוכר, צנוברים, סוכר חום, שמן זית, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שכבות בצק עלים ומעדן קרם שמנת עיזים עם עגבניות בזילוף בלסמי מצומצם
סוכר
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות שרי, שמן זית, חומץ בלסמי, חלמון, ביצים, בצק עלים, פלפל, מלח, טימין, רוקט
www.mako.co.il
|
|
הקינוח המוכר מצטרף לחגיגת עגבניות מתוקה וטעימה. שווה לנסות
סוכר
, גבינת ריקוטה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, עגבניות, עגבניות שרי, בצק, בצק עלים, חלמון, ביצים, קרם, אבקת סוכר, צנוברים, סוכר חום, שמן זית, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הקינוח המוכר מצטרף לחגיגת עגבניות מתוקה וטעימה. שווה לנסות
סוכר
, גבינת ריקוטה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, עגבניות, עגבניות שרי, בצק, בצק עלים, חלמון, ביצים, קרם, אבקת סוכר, צנוברים, סוכר חום, שמן זית, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא