|
בצק,ביצים
, חמאה, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת אמנטל, גבינת קשקבל, גבינה, קמח, אבקת אפיה, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
עוגיות קוואקר וצימוקים
עוגיות בריאות וטעימות מאד.
בצק,ביצים
, חמאה, חלב, צימוקים, סוכר, חלמון, קמח, שיבולת שועל, קוואקר, אגוזי מלך, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
כללי: טארט בקוטר 26 המורכב מקלתית של בצק פריך, קרם שקדים,
קרם שוקולד לבן ותות שדה טרי.
בצק,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, בצק פריך, סוכר, קמח, אבקת אפיה, קרם שקדים, שקדים, שוקולד, קרם, שוקולד לבן
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב "קרם בורלה" בתוך העוגה, ללא צורך בבישול, הינו מעניין ויוצר מירקם מיוחד לעוגה
חגיגית לשבת.
כמו כן, לשלב תפוזים בקרם בורלה למול השוקולד המריר, נותן טעם מרענן ונעים.
בצק,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קרם, חלמון, סוכר, ג'לי, שוקולד, שוקולד מריר, חלבון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לטארט פירות אקזוטיים כמו בקונדיטוריה של הקונדיטור מיקי שמו
בצק,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, רום, סוכר, קמח, אבקת אפיה, שקדים, קרם, וניל, סוכר וניל, ג'לי
www.mako.co.il
|
|
סוד הקסם הוא שימוש בבצק שמרים כרוך (שעובר כמה קיפולים עם חמאה). יש כאן השקעה של זמן וצורך במיומנות מסוימת, אבל המרקם הנפלא מפצה על הקושי. אפשר להכין את הרוגלעך עם מגוון מליות, אבל דווקא אלה ..
www.hashulchan.co.il
|
|
בלי קיפולי חמאה, סיבובים ורידודים חוזרים ונשנים. המרקם יהיה קצת פחות אוורירי והמעטה קצת פחות פריך, אבל עדיין מדובר ברוגלעך מצטיינים. גם כאן אפשר למלא במגוון מליות לפי טעמכם. מתוך הספר מיקי שמו - המיטב
בצק,ביצים
, חמאה, לימון, ביסקוויט, אבקת סוכר, שוקולד, סירופ, קמח, קלי, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
בצק,ביצים
, חמאה, חלב, גבינה, לימון, צימוקים, רום, קמח, סוכר, קורנפלור, מלח, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|