|
עוגיות קוואקר וצימוקים
עוגיות בריאות וטעימות מאד.
סוכר,ביצים
, חמאה, חלב, צימוקים, חלמון, קמח, שיבולת שועל, קוואקר, אגוזי מלך, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
כללי: טארט בקוטר 26 המורכב מקלתית של בצק פריך, קרם שקדים,
קרם שוקולד לבן ותות שדה טרי.
סוכר,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, בצק פריך, קמח, אבקת אפיה, קרם שקדים, שקדים, שוקולד, קרם, שוקולד לבן
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב "קרם בורלה" בתוך העוגה, ללא צורך בבישול, הינו מעניין ויוצר מירקם מיוחד לעוגה
חגיגית לשבת.
כמו כן, לשלב תפוזים בקרם בורלה למול השוקולד המריר, נותן טעם מרענן ונעים.
סוכר,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קרם, חלמון, ג'לי, שוקולד, שוקולד מריר, חלבון
www.cookshare.co.il
|
|
פשוט סופגניות: בלי וודקה או מרשמלו ובלי פליק-פלאקים לאחור. מתכון של מיקי שמו
www.mako.co.il
|
|
מתכון לטארט פירות אקזוטיים כמו בקונדיטוריה של הקונדיטור מיקי שמו
סוכר,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, רום, בצק, קמח, אבקת אפיה, שקדים, קרם, וניל, סוכר וניל, ג'לי
www.mako.co.il
|
|
סוד הקסם הוא שימוש בבצק שמרים כרוך (שעובר כמה קיפולים עם חמאה). יש כאן השקעה של זמן וצורך במיומנות מסוימת, אבל המרקם הנפלא מפצה על הקושי. אפשר להכין את הרוגלעך עם מגוון מליות, אבל דווקא אלה ..
סוכר,ביצים
, חמאה, ביסקוויט, אבקת סוכר, שוקולד, שוקולד נוטלה, סירופ, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בלי קיפולי חמאה, סיבובים ורידודים חוזרים ונשנים. המרקם יהיה קצת פחות אוורירי והמעטה קצת פחות פריך, אבל עדיין מדובר ברוגלעך מצטיינים. גם כאן אפשר למלא במגוון מליות לפי טעמכם. מתוך הספר מיקי שמו - המיטב
סוכר,ביצים
, חמאה, לימון, ביסקוויט, אבקת סוכר, שוקולד, סירופ, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
סוכר,ביצים
, חמאה, תפוזים, לימון, יין, מיץ תפוזים, קפה, קמח, אבקת אפיה, מלח
www.bishulim.co.il
|
סוכר,ביצים
, חמאה, חלב, גבינה, לימון, צימוקים, רום, בצק, קמח, קורנפלור, מלח, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|