|
בלי קיפולי חמאה, סיבובים ורידודים חוזרים ונשנים. המרקם יהיה קצת פחות אוורירי והמעטה קצת פחות פריך, אבל עדיין מדובר ברוגלעך מצטיינים. גם כאן אפשר למלא במגוון מליות לפי טעמכם. מתוך הספר מיקי שמו - המיטב
קמח,בצק
, חמאה, לימון, ביסקוויט, אבקת סוכר, שוקולד, ביצים, סירופ, קלי, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוד הקסם הוא שימוש בבצק שמרים כרוך (שעובר כמה קיפולים עם חמאה). יש כאן השקעה של זמן וצורך במיומנות מסוימת, אבל המרקם הנפלא מפצה על הקושי. אפשר להכין את הרוגלעך עם מגוון מליות, אבל דווקא אלה ..
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לטארט פירות אקזוטיים כמו בקונדיטוריה של הקונדיטור מיקי שמו
קמח,בצק
, חמאה, שמנת מתוקה, רום, סוכר, ביצים, אבקת אפיה, שקדים, קרם, וניל, סוכר וניל, ג'לי
www.mako.co.il
|
|
כללי: טארט בקוטר 26 המורכב מקלתית של בצק פריך, קרם שקדים,
קרם שוקולד לבן ותות שדה טרי.
קמח,בצק
, חמאה, שמנת מתוקה, בצק פריך, סוכר, ביצים, אבקת אפיה, קרם שקדים, שקדים, שוקולד, קרם, שוקולד לבן
www.cookshare.co.il
|
|
עוגיות קוואקר וצימוקים
עוגיות בריאות וטעימות מאד.
קמח,בצק
, חמאה, חלב, צימוקים, סוכר, חלמון, ביצים, שיבולת שועל, קוואקר, אגוזי מלך, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,בצק
, חמאה, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת אמנטל, גבינת קשקבל, גבינה, ביצים, אבקת אפיה, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
קמח,בצק
, חמאה, חלב, גבינה, לימון, צימוקים, רום, סוכר, ביצים, קורנפלור, מלח, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא