|
בלי קיפולי חמאה, סיבובים ורידודים חוזרים ונשנים. המרקם יהיה קצת פחות אוורירי והמעטה קצת פחות פריך, אבל עדיין מדובר ברוגלעך מצטיינים. גם כאן אפשר למלא במגוון מליות לפי טעמכם. מתוך הספר מיקי שמו - המיטב
שוקולד,סוכר
, חמאה, לימון, ביסקוויט, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוד הקסם הוא שימוש בבצק שמרים כרוך (שעובר כמה קיפולים עם חמאה). יש כאן השקעה של זמן וצורך במיומנות מסוימת, אבל המרקם הנפלא מפצה על הקושי. אפשר להכין את הרוגלעך עם מגוון מליות, אבל דווקא אלה ..
שוקולד,סוכר
, חמאה, ביסקוויט, אבקת סוכר, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כללי: טארט בקוטר 26 המורכב מקלתית של בצק פריך, קרם שקדים,
קרם שוקולד לבן ותות שדה טרי.
שוקולד,סוכר
, חמאה, שמנת מתוקה, בצק פריך, ביצים, קמח, אבקת אפיה, קרם שקדים, שקדים, קרם, שוקולד לבן
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב "קרם בורלה" בתוך העוגה, ללא צורך בבישול, הינו מעניין ויוצר מירקם מיוחד לעוגה
חגיגית לשבת.
כמו כן, לשלב תפוזים בקרם בורלה למול השוקולד המריר, נותן טעם מרענן ונעים.
www.cookshare.co.il
|
|
מיקי שמו, אמן הקינוחים, מגיש לכם מתכון לכדורי שוקולד מעולים עם ביסקוויטים, שוקולד חלב ושוקולד מריר - מהממתקים שאף פעם לא נמאס מהם
שוקולד,סוכר
, חלב, חמאה, קוקוס, רום, קקאו, שוקולד חלב, שוקולד מריר, ביסקוויט, סוכריות, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
הי.
אני מחפשת שני מתכונים:
1. פסטה 4 גבינות (מהביג מאמא בת"א או גירסה דומה).
2. עוגת שוקולד (או עוגות אישיות) אווריריות מאוד שאוכליםנ אותן חמות עם קרם שוקולד מעל (אכלתי לפני כשנתיים בחתונה ב..
שוקולד,סוכר
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, שוקולד מריר, ביצים, קמח, קרם, ריבת חלב, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|