|
ביצים
, בשר בקר, פלפל ירוק, משמשים, דלעת, בצל, ערמונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, קינמון, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ביצים
, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, אוכמניות, משמשים, לימון, אבקת אפיה, פיסטוקים, חלמון, פודינג, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק
www.xnet.co.il
|
|
ספק עוגה, ספג פודינג דחוס ומעט דביק. מכינים בכלים חד-פעמיים אישיים (מאלומיניום), שמקפידים לאטום היטב במהלך האפייה. בתום ההכנה הופכים על צלחת. מתקבל קינוח מרשים עם ציפוי של משמשים מיובשים וג'ינג'ר מסוכר
ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, משמשים, שומר, פודינג, סוכר, קמח, קרם, דבש, מרק, תמצית וניל, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
הקסם של המשמשים טמון בחמצמצות שלהם ובעונתם הקצרה, אבל אפשר להחליפם באגסים, תפוחים או אננס. אפשר להכין גם בתבנית גדולה.
ביצים
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחים, משמשים, אגסים, אננס, אבקת אפיה, סוכר חום, מצה, קמח, בצק, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גם עוגה בחושה יכולה להפוך לעוגת רושם משגעת. את המשמשים ברום אפשר להכין מראש ולשמור במקרר. את ממרח הערמונים אפשר להשיג בסופר, ליד ממרחי השוקולד
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת פרי מהירת הכנה, רכה ונימוחה. מחוץ לעונת המשמשים משתמשים בענבים, שזיפים או נקטרינות.
ביצים
, חמאה, נקטרינה, שזיפים, משמשים, ענבים, שומר, קוניאק, קמח תופח, סוכר, קלי, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
מהר מהר, רוצו להכין את העוגה הזו, לפני שהמשמשים נעלמים מהמדף. אם פספסתם, לא נורא. גם פירות רכים לאכילה ישתלבו בה היטב
ביצים
, שמנת חמוצה, חמאה, נקטרינה, שזיפים, משמשים, שומר, אננס, סוכר חום, קמח תופח, פילו, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, משמשים, תפוחי עץ, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, בצק עלים, סוכר חום, שמן תירס, חלמון, בוטנים, קקאו, קלי, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא