|
אחד המאכלים המזוהים ביותר עם המטבח המצרי הוא מרק העוף עם העלים הירוקים-השחורים
שמקנים לו מרקם רירי
את העלים אפשר למצוא בשווקים (או להזמין אצל הירקן) בין פסח לראש השנה
עגבניות
, עוף, בצל, לוף, לימון, מרק, שמן קנולה, שמן צמחי, מלוחייה, שום, זרעי כוסברה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות
, ציר עוף, פלפל ירוק, ראש שום, כוסברה, לימון, בצל, לוף, שמן זית, מלוחייה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מרק מעלי מלוחייה טריים עם חמצמצות של עגבניה ולימון, בשילוב עם סלט חריף בצד
עגבניות
, ציר עוף, כבד, פלפל ירוק, ראש שום, כוסברה, לימון, בצל, לוף, שמן זית, אורז, מלוחייה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המלוחייה דורשת עבודה רבה בניקוי ובקיצוץ בלי קיצורי דרך. חשוב להתחיל מכמות גדולה כי המלוחייה מצטמצמת מאוד בבישול
food.walla.co.il
|
|
אחד המאכלים המזוהים ביותר עם המטבח המצרי הוא מרק העוף עם העלים הירוקים-השחורים, שמקנים לו מרקם רירי. את העלים אפשר למצוא בשווקים (או להזמין אצל הירקן) בין פסח לראש השנה.
עגבניות
, עוף, לימון, בצל, לוף, שמן צמחי, מרק, זרעי כוסברה, מלוחייה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מלוחייה הוא מאכל מסורתי של העדה המיצרית
עלי המלוחייה הם ירק עונתי , אך ניתן לקנות בעונה ולהקפיא לשימוש בכל ימות השנה
עגבניות
, שוקיים עוף, הודו, עצם בקר, כוסברה, בצל, שמן, מלוחייה, שום, מלח, פפריקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
עגבניות
, בשר בקר, הודו, עוף, בצל, כוסברה, רסק עגבניות, מלוחייה, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שום
www.bishulim.co.il
|
|
מרק מלוחיה הוא מרק מצרי שנכלל בקטגוריה או שאוהבים או ששונאים אותו.
המרק מוכן בעיקר בחגים ומוגש עם אורז ופיתות עירקיות או דרוזיות.
עגבניות
, עצם בקר, עוף שלם, פלפל שאטה, כוסברה, בצל, לוף, שמן, מלוחייה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
עגבניות
, ציר עוף, בקר, דג מוסר, סלרי אמריקאי, בצל סגול, עלי סלרי, מנגולד, לימון, שומר, סלק, שמן זית, חומץ, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלוחייה, שומשום, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|