|
המיוחד באופן הגשת המנה הוא החיתוך הדקיק של המלון לפרוסות בסגנון קרפאצ’ו. אפשר להגישו מסודר יפה על צלחות שטוחות או בקעריות באי סדר מכוון. במקום שמן זית וחומץ, מזלפים מעל דבש מתובל בג’ינג’ר. ל..
פרושוטו
, גבינת עיזים, גבינה, דומדמניות, פירות יער, אוכמניות, מלון, פטל, שמן זית, חומץ, סוכר, דבש, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון בנוסח יהודי רומאי. המקבילה היהודית הכשרה למנת הפתיחה האיטלקית הקלאסית - פרושוטו עם מלון. במקום הפרושוטו משתמשים בבשר בקר מומלח. כשתגיע עונת התאנים, תוכלו להמיר את המלון בתאנים טריות ובשלות.
www.hashulchan.co.il
|
|
זוהי מנה טיפוסית שמקומה לא נפקד מתפריטה של כל מסעדה איטלקית. השילוב בין הפרושוטו המעושן והמומלח לבין המלון המתקתק בעל הטעם העדין, משמש התחלה מעוררת תיאבון לארוחה מוצלחת.
במקרה זה אין תחליף..
www.2eat.co.il
|
|
מתכון איטלקי שניתן לעשות ממנו גם קרקרים קטנים הנקראים "מכשפה קטנה" באיטליה.
פרושוטו
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, מלון, בצק, קמח, שמרים, דבש, רוטב עגבניות, מלח
www.2eat.co.il
|
פרושוטו
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, מלון, בצק, קמח, שמרים, דבש, רוטב עגבניות, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
