|
לפני שנים רבות כשעודד, אישי, הוזמן לראשונה לארוחה בביתנו, היה זה ליל סוכות, ואימי הכינה את מאכל המשפחה האהוב: לשון וקנישונים. הקנישס הפכואצלנו לקנישונים בשל היותם קטנים ונעלמים במהירות. אז א..
-סוכר חום
, תפוחי אדמה, בצל, בצק עלים, מרגרינה, חלמון, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בבקה לא מתפיחים שוב לפני האפייה כי ככה הסבתות היו אופות. העוגה מתקבלת קצת דחוסה ובזה קסמה. מי שאוהב יותר בצק מאוד אוורירי מוזמן להתפיח 1/2 שעה לפני האפייה.
www.carine.co.il
|
|
-סוכר חום
, חמאה, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, ביסקוויט, קורנפלור, ביצים, סוכר, שוקולד מריר, תמצית וניל, מקל וניל
www.carine.co.il
|
|
מתכון לסופגניות ללא טיגון: אמנם בחנוכה חוגגים את נס פך השמן אבל זה לא אומר שאי אפשר להפוף את הסופגניה למאפה, והפעם במלית הריבה הקלאסית
-סוכר חום
, חלב, חמאה, קליפת לימון, קמח, סוכר, שמרים, ביצים, סוכר וניל, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
כך מכינים את מחית הפרג המושלמת למילוי עוגות וכבסיס לקרמים, מוסים, רטבים ואפילו גלידות
www.mako.co.il
|
|
בני סיידא מציג מתכון לסהרונים שחומים ומפנקים במלית עשירה של ריבת שזיפים במתיקות מעודנת - מושלם ליד הקפה
-סוכר חום
, חמאה, חלב, צימוקים, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, אגוזי מלך, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפחזניות או אקליירים אווריריים, במילוי מתוק וקטיפתי של קרם קוקוס וקרמל, באדיבות אורן גירון, עושים בישול
-סוכר חום
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, קוקוס, קמח מצה, קורנפלור, סוכר, ביצים, קרם, חלמון, וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפחזניות או אקליירים אווריריים, במילוי מתוק וקטיפתי של קרם קוקוס וקרמל, באדיבות אורן גירון, עושים בישול
-סוכר חום
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, קוקוס, קמח מצה, קורנפלור, סוכר, ביצים, קרם, חלמון, וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הקינוח הפורימי המושלם במילוי טעים ומפתיע באדיבות שמרית גולדברג, קיצנאייד אקססוריז
-סוכר חום
, חמאה, תפוזים, לימון, צימוקים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, קמח, אבקת אפיה, סוכר, חלמון, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, חלבון, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא