|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
ביצים,אבקת סוכר
, קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, ליים, תותים, מיץ לימון, יין, ביסקוויט, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, קמח, בצק, דבש, מרק, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפתעה בתוך הפתעה: ממלאים תפוחים קטנים במרציפן ונועצים מקל קינמון. את התפוחים עצמם מטמינים בתערובת של עוגת שקדים בחושה ואופים.
ביצים,אבקת סוכר
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, ברנדי, רום, אבקת אפיה, גרעין, מרציפן, שקדים, קמח, קרם, מרק, מקל קינמון, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין עוגת שמרים שוקולד רגילה לזו שלפניכם הוא בבצק המוצלח ובתיבול שמעניקים לה המרציפן (ספרדי משובח) והדובדבנים המשומרים (מיובאים מאיטליה). מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
ביצים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרנה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, בצק שמרים, מרציפן, סירופ, קקאו, קמח, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרואסונים בצק פריך במגוון מליות
הפתעה טעימה מאד. לא תמיד צריך להכין עם שמרים.
המצרכים וההכנה:
שמים בקערה:
חבילה מרגרינה 200 גרם / חמאה ר כ ה
2 חלמונים
3 כפות סוכר או אבקת סוכר
כף חומץ
3 כוסו..
ביצים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שוקולד צ'יפס, ביסקוויט, ממרח נוטלה, אבקת אפיה, בצק פריך, סוכר לבן, חלבון, חלמון, מרגרינה, שמרים, חומץ, חלבה, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן בצק גבינה במלית גבינה - הכינה וצילמה:פירגה
מתאים גם למליות אחרות במגוון עוגיות ולאו דווקא אזני המן
זה מה שקורה לי כשאני מחפשת ומחפשת משהו שעוד לא הכנתי ושיהיה ייחודי מרתק ויזמין להכ..
ביצים,אבקת סוכר
, גבינה לבנה, חמאה, צימוקים, פודינג וניל, אבקת אפיה, מרגרינה, שוקולד, חלבון, חלמון, נורי, קמח, קרם, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
בצק גבינה למגוון עוגיות למשל: רוגעלך או מיני כרוכיות
המצרכים בקערה:
חצי כוס שמן קנולה
ביצה שלמה טרופה מעט במזלג
100 גרם גבינה לבנה ללא תוספות טעם מכל סוג
מיץ מחצי תפוז
1/2 2 כוסות קמח
שקית..
www.pirge.co.il
|
|
שטרודלונים קטנים בפרג וסילאן
עוד מליות נהדרות תמצאו בקטגוריה: מליות ורטבים.
לבצק:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה בטמפרטורת החדר
1 חלמון
21 2 כוסות קמח רגיל
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
ק..
ביצים,אבקת סוכר
, שמנת, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, יין, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביסקוויט, מרגרינה, אגוזים, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, קמח, קלי, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מעטפות בצק עלים עם מלית פרג עשירה
אוהבי הפרג,שימו המון פרג,המלית מטריפה.
מצרכים:
קילו בצק עלים מופשר.
1/2 קילו פרג טחון טרי ורק מהמעדנייה – עדיף שיטחנו לידכם.
2 כוסות חלב קר
3/4 כוס סוכר
6 כ..
ביצים,אבקת סוכר
, כבד, חמאה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, תפוחי עץ, תמר, תפוזים, ברנדי, ביסקוויט, בצק עלים, שוקולד, אגוזים, גלידה, טחינה, דבש, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
כרוכית פרג דבשית-פירגה
כרוכית פרג דבשית-פירגה
כרוכית בבצק גבינה ממולאה ב ה מ ו ן פרג ודבש
כרוכית גבינתית ממולאה בהמון פרג ודבש תשמח אתכם עד בלי די.
אוהבי הפרג,נא לגשת למעדנייה הקרובה ול..
ביצים,אבקת סוכר
, גבינה, חמאה, צימוקים, לימון, תפוזים, שומר, יין, שוקולד צ'יפס, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, חלבון, חלמון, טחינה, בצק, דבש, קינמון, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נכון, הכנת אוזני המן היא קצת השקעה, אבל דודו אוטמזגין יעביר אתכם שלב שלב עד לתוצאה הביתית הפריכה
ביצים,אבקת סוכר
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, חלמון, וניל, קמח, אגוזים, סוכר לבן, דבש, אגוזי מלך, ביסקוויט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא