|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
כרישה,טימין
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
כרישה,טימין
, דג אמנון, סלרי, בצל, לוף, שורש, ארטישוק ירושלמי, גזר, לימון כבוש, פלפל ירוק, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, שום, זנגביל, פטרוזיליה, מלח ים
www.foodis.co.il
|
כרישה,טימין
, דג אמנון, סלרי, בצל, לוף, שורש, ארטישוק ירושלמי, גזר, לימון כבוש, תותים, פלפל ירוק, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, שום, זנגביל, פטרוזיליה, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון עוף ממולא לארוחה חגיגית. ההכנה ארוכה יחסית אך התוצאה כדאית.
ההכנה כוללת בישול ומלוי, כאשר שלב האפייה הוא השלב האחרון.
כרישה,טימין
, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, לוף, ארטישוק, לימון, שמן זית, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
כרישה,טימין
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, פטריות מיובשות, שורש, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
כרישה,טימין
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כרישה,טימין
, גבינת ריקוטה, בטטה, בצל ירוק, בצק, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, מלח, שום, אגוז מוסקט, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
