|
פלפל שחור,לימון,טימין,-לחם
, דג סלמון, פטריות שמפיניון, מיץ לימון, רוטב טבסקו, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון עוף ממולא לארוחה חגיגית. ההכנה ארוכה יחסית אך התוצאה כדאית.
ההכנה כוללת בישול ומלוי, כאשר שלב האפייה הוא השלב האחרון.
פלפל שחור,לימון,טימין,-לחם
, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, לוף, ארטישוק, שמן זית, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
פלפל שחור,לימון,טימין,-לחם
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
פלפל שחור,לימון,טימין,-לחם
, בשר, עגבניות, מנגולד, בצל, חומוס, שומר, ליים, מרק עוף, שמן זית, אורז, סוכר, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
