|
עוף שלם שבתוכו בצל מטוגן עם כבד
ומבחוץ פלפל חריף עם דבש
שמן זית,אורז,-גבינה
, עוף שלם, שומן אווז, כבדי עוף, בצל, פלפל אדום, אורז פרסי, שמן, דבש, מלח, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן חגיגי, כל מי שהתארח ביקש את המתכון והוא מככב עכשיו בהרבה בתים.
שמן זית,אורז,-גבינה
, עופיון, כבד, שמן, צנוברים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
שמן זית,אורז,-גבינה
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מלית של אורז, שלא כמו בשר, נוטה להתפרק ולהתפזר. לכן יש להקפיד לסגור את הקצוות של עלי המנגולד. להעשרת הטעם, מומלץ להוסיף לשכבת הריפוד של העלים פרוסות של בצל חי.
שמן זית,אורז,-גבינה
, בשר, עגבניות, מנגולד, בצל, חומוס, שומר, ליים, מרק עוף, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
