|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שמן זית,פלפל שחור,כרישה,-גבינה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, מלח ים
www.mako.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,כרישה,-גבינה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, פטריות מיובשות, שורש, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
חלק מהמנה ניתן להכין כמה שעות מראש (עד שלב הקימוח). את השלב הסופי של המתכון, שלב האפייה, צריך להכין רגע לפני ההגשה.
שמן זית,פלפל שחור,כרישה,-גבינה
, כבדי עוף, חזה עוף, בצל, לוף, תאנים, שמן, חיטה, קמח, דבש, ביצים, פירורי לחם, מלח, אגוז מוסקט, נענע
www.mybuylist.com
|
שמן זית,פלפל שחור,כרישה,-גבינה
, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקי, פטריות ירדן, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, שורש, לוף, יין קינוח, יין אדום, פירורי לחם, רוטב סויה, כוסמת, סוכר, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון עוף ממולא לארוחה חגיגית. ההכנה ארוכה יחסית אך התוצאה כדאית.
ההכנה כוללת בישול ומלוי, כאשר שלב האפייה הוא השלב האחרון.
שמן זית,פלפל שחור,כרישה,-גבינה
, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, לוף, ארטישוק, לימון, מלח, טימין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
שמן זית,פלפל שחור,כרישה,-גבינה
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,כרישה,-גבינה
, גזר, לוף, קישואים, בצל, חיטה, קמח, בצק, ביצים, רוטב סויה, מלח, פלפל
www.mybuylist.com
|
|
|
