מתכוני מלית עם שקדים, קינמון

רולדת בשר, שקדים ופירות יבשים במלית שקדי עגל על מצע קוסקוס

עוגיות מעמול אינן זקוקות להקדמה מיוחדת אבל אלה מיוחדות בכך שהמילוי מבוסס על אגוזי מלך ויין ולא על תמרים. ..

שקדים,קינמון , חמאה, שמנת מתוקה, צימוקים, יין אדום, קמח תופח, סוכר חום, אגוזי מלך, אבקת סוכר

הפתעה בתוך הפתעה: ממלאים תפוחים קטנים במרציפן ונועצים מקל קינמון. את התפוחים עצמם מטמינים בתערובת של עוגת שקדים בחושה ואופים.

שקדים,קינמון , חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, ברנדי, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, גרעין, מרציפן, ביצים, קמח, קרם, מרק, מקל קינמון, תמצית וניל, מלח

שקדים,קינמון , חמאה, חלב, לימון, תמר, בצק, קמח תופח, קורנפלור, סוכר, חלמון, סוכר וניל, מרגרינה, אגוזים, חלבון, קמח, אבקת סוכר, ריבה, רסק תפוחי עץ

באדיבות השף גיא פרץ

שקדים,קינמון , טלה, חלב, סוכר, תמצית וניל