|
מתכון ביתי שאימצו ב יועזר . את הקרפלעך המטוגנים מכינים עם איילעך, ביצי תרנגולת שלא הוטלו. כדאי להגיש עם בצל מטוגן.
תפוחי אדמה,כרישה
, קורקבנים עוף, לבבות עוף, חמאה, חלב, בצל, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
תפוחי אדמה,כרישה
, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
