|
במטבחים של הקווקאז ובמזרח הרחוק מבשלים אותם ללא היסוס. בוחרים במלפפונים הכי טריים, קטנים וקשים ומבשלים בכמות קטנה של ציר מתובל, כדי שכל הטוב שבהם לא ייצא לנוזל (כמו במרק).
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של מאיר אדוני מתוך ''שבע ארוחות פיתוי''. מוגש במסעדת כתית.
180 קלוריות למנה
שמן זית
, שרימפס, גבינת קממבר, גבינה, בצל, מלפפונים, מיץ לימון, ג'ין, ג'לי, מי סוכר, חלבון, ג'ינג'ר, בזיליקום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
חביתה דקיקה חתוכה לרצועות דקות משדרגת פלאים את הסלט.
שמן זית
, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, שומר, חרדל דיז'ון, רוטב מיונז, שמן קנולה, צלפים, חביתה, ביצים, חומץ, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא