|
אחד הקינוחים האהובים ביותר על טוני סופראנו. קונוס פריך ממולא בקרם גבינה מתובלת. כאן הכנו עם בצק פילאס והוספנו שוקולד לבן למלית, שיהיה מעניין.
שוקולד
, גבינת ריקוטה, גבינה, נקטרינה, לימון, ענבים, אגסים, יין, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביצים, קלי, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
שוקולד
, חמאה, ברנדי, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, שקדים, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בסיציליה הם מכונים קנולי, ואצלנו לפעמים שופרות. בכל מקרה מדובר בבצק פריך ומלית קרם גבינה בניחוח וניל מודגש.
שוקולד
, שמנת, גבינה, משמשים, לוף, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, בצק עלים, בצק פריך, קרם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שוקולד
, גבינה לבנה, אבקת אפיה, שוקולד לבן, שמן קנולה, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קרם, לחם, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוך הספר עוד שוקולד
שוקולד
, חמאה, ברנדי, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, קקאו, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
שוקולד
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, לימון, קוניאק, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, סירופ, קקאו, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
