|
קובה מטוגנת ממולאת בשר וצנוברים נוסח מסעדת זייתון בקהיר
בצל,-פטריות
, בשר בקר, צנובר, בורגול, סולת, קמח, רסק עגבניות, מלח, פפריקה, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
בצל,-פטריות
, בשר כבש, עוף, בקר, כרוב, עגבניות, לימון, שמן, אורז, רסק עגבניות, מרק צח, כמון, פפריקה, מלח, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
תאנים ממולאות בשר טחון ומבושלות ברוטב מתוק
בצל,-פטריות
, בשר בקר, תאנים, לימון, ביצים, שמן, אגוזים, דבש, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
גוזגיז'דה בוכרית
לחמניה בוכרית ממולאת בשר כבש ובצל מטוגן
טט עע יי םם
בצל,-פטריות
, שומן כבש, בשר בקר, בשר כבש, בצק, קמח, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, מלח, קימל, פלפל שחור, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
חציל ממולא בשר וצנוברים מעדן
ב 2 גרסאות
אני אישית אוהב את גירסה 2 שהבשר בה פחות עדין
בצל,-פטריות
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, חצילים, עגבניות, צנוברים, פרורי לחם, ביצים, שמן, סוכר, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, כמון, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, ציפורן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פירות יבשים ממולאים בבקר, כבש וצנוברים בשרוול חזה אווז
אפויים ברוטב יין אדום
בצל,-פטריות
, בשר בקר טחון, שומן כבש, שזיפים, תאנים, משמשים, יין אדום, סוכר חום, צנוברים, אגוזים, פלפל, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
שוק טלה חגיגית עסיסית ומדהימה ביופיה
בצל,-פטריות
, שוק טלה, עצם בקר, בשר בקר, שמן זית, צנוברים, טימין, רוזמרין, שום, פלפל, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים
של הפלפלים - לאחר מספר נסיונות - הגעתי לנוסחה "מנצחת" -
שמצאה חן גם אצל המבשלות הוותיקות כמו אמי וחמותי.
הס..
בצל,-פטריות
, בשר, בשר בקר טחון, עגבניות שרי, פלפלים, פלפל ירוק, מרגרינה, רסק עגבניות, קטשופ, סוכר, אורז, מלח, עלי דפנה, זנגביל, מיורן, זעתר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
כ 20 גלילות מדהימות ביופין ובטעמן
בצל,-פטריות
, הודו, בקר, חצילים, תפוחי אדמה, עגבניות, מרק עוף, רוטב עגבניות, סוכר, חומץ בלסמי, קורנפלור, שום, גזר, פטרוזיליה, בהרט, מלח, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת בשילוב בשר טחון זה פשוט מדהים הקריסיות מול הנימוחות של המילוי
בצל,-פטריות
, בשר, הודו, בקר, חצילים, פילו, לחם, צנוברים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|