|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
שומר,שום
, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ארטישוק, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, שמן, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון לא שגרתי שבו כתיתות העוף הופכות למעין סלסילות ממולאות בבשר וטובלות ברוטב
שומר,שום
, בשר בקר טחון, שווארמה, חזה עוף, שניצל, הודו, פטריות, בצל, תותים, יין לבן יבש, שיבולת שועל, קוואקר, קטשופ, חרדל, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
מתכון לא שגרתי שבו כתיתות העוף הופכות למעין סלסילות ממולאות בבשר וטובלות ברוטב
שומר,שום
, בשר בקר טחון, שווארמה, חזה עוף, שניצל, הודו, פטריות, בצל, תותים, יין לבן יבש, שיבולת שועל, קוואקר, קטשופ, חרדל, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
מתכון לא שגרתי שבו כתיתות העוף הופכות למעין סלסילות ממולאות בבשר וטובלות ברוטב
שומר,שום
, בשר בקר טחון, שווארמה, חזה עוף, שניצל, הודו, פטריות, בצל, תותים, יין לבן יבש, שיבולת שועל, קוואקר, קטשופ, חרדל, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
בשביל המנה הזו צריך קלמארי טריים וקטנים (בערך באורך אגודל), כמותם ניתן להשיג בחודשים ספטמבר-נובמבר. אז תחכו קצת.
שומר,שום
, כבד, קלמארי, גבינה צהובה, חמאה, פטריות ירדן, אספרגוס, לימון, בצל, יין לבן יבש, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|