גלילי פרוסות חצילים מטוגנות וממולאות. תבשיל שבילדותי הכינו לארוחה המפסקת. הפעם הכנתי אותן מקופלות לשניים וממולאות מילוי מסורתי, ברוטב רסק עגבניות טריות.
שומר
, בשר בקר טחון, שומן כבש, עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניה שרי, חצילים, בצל, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
אין שישי בלי התחתיות הללו , מלוות באורז לבן
שומר
, בשר בקר, ארטישוק, בצל, כרפס, אפונה ירוקה, לחם, מרק עוף, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח, פפריקה, שום
www.matkonela.co.il
|
לחמניות עגולות ממולאות בשר מתובל.
שומר
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פפריקה חריפה, שומשום, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|