|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
כורכום,אבקת מרק
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
מתכון קל וטעים ואפילו אינו מצריך לקמח ולטגן קלות לפני הבישול. מגישה אותו בתוספת אורז בסמטי עם גרגרי חומוס.
כורכום,אבקת מרק
, עוף, קישואים, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, גמבה, ביצים, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, בהרט, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
תירגמתי , ניסיתי , יצא מצוין! לדעתי חידוש גסטרונומי לסביבתנו!
כורכום,אבקת מרק
, בשר בקר, בקר, עוף, עגבניות, בצל, צימוקים, בורגול, ביצים, שמן, אורז, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה חריפה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|