אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.
כורכום,חומוס
, פלפל חריף, בצל סגול, רימון, פלפלים, חצילים, כוסברה, יין לבן, אגוזי מלך, חומץ, שמן, קמח, מרק, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, בזיליקום, מלח גס, שמיר, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
גילי הלפטק עם קציצות משודרגות שמתבשלות בכיף עם חומוס ועגבניות
כורכום,חומוס
, בשר בקר טחון, תמר, בצל, עגבניות, כוסברה, לימון, חלבון, קמח, שמן קנולה, שמן זית, אבקת אפיה, שום, כמון, פפריקה, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
גילי הלפטק עם קציצות משודרגות שמתבשלות בכיף עם חומוס ועגבניות
כורכום,חומוס
, בשר בקר טחון, תמר, בצל, עגבניות, כוסברה, לימון, חלבון, קמח, שמן קנולה, שמן זית, אבקת אפיה, שום, כמון, פפריקה, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|