|
הרמוניה של מרקם, צבע וטעם. הקינואה משתלבת מצוין עם שלל אגוזים ופירות יבשים והופכת את הקישוא לכלי קיבול מעודן ונפלא.
צימוקים,מרק
, גבינת קשקבל, גבינת מוצרלה, פלפל אדום, אוכמניות, קישואים, קינואה, משמשים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, אגוזי מלך, צנוברים, אגוזי פקאן, אגוזים, אורז, רוטב סויה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
צימוקים,מרק
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
תירגמתי , ניסיתי , יצא מצוין! לדעתי חידוש גסטרונומי לסביבתנו!
צימוקים,מרק
, בשר בקר, בקר, עוף, עגבניות, בצל, בורגול, ביצים, שמן, אורז, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, כורכום, פפריקה חריפה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
צימוקים,מרק
, עוף, פלפל אדום, חמוציות, כוסברה, צנובר, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן זית, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|